Opis
Książka „Dziedzictwo przyrodniczo‑kulinarne kół łowieckich na Ziemi Lubaczowskiej” (red. Mariusz Frant, Krzysztof Stępień) to bogato ilustrowany album o objętości około 135 stron wydany przez Powiatowe Centrum Kultury w Lubaczowie, prezentujący historię i działalność lokalnych kół łowieckich, ich osiągnięcia przyrodnicze, tradycje kulinarne z potrawami z dziczyzny i nalewkami myśliwskimi, a także dokumentujący region poprzez archiwalne fotografie, mapy i portrety, ukazując znaczenie łowiectwa dla kultury, ekologii i dziedzictwa kulinarnego Ziemi Lubaczowskiej.
